|
|
Volkorenflappen Met Vanillekwark
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 sneetjes volkorenbrood
2 eetlepels (zelfgemaakte of zonder toegevoegde suiker) abrikozen of pruimenjam (of andere jam)
Voor de kwark:
(Uitgelekte) magere kwark
1/2 vanillestokje
eventueel zoetstof/diksap
Voorbereiding:
Maak de vanillekwark een minstens een half uur van te voren, zodat de smaak van de vanille goed tot zijn recht kan komen
Bereidingswijze:
Kwark:
Snijd het vanillestokje open, krab er het merg uit en meng dit door de (uitgelegde) kwark. Voeg desgewenst wat zoetstof of (appel)diksap toe.
De flappen:
Verwarm het tosti ijzer voor.
Besmeer 2 sneetjes volkorenbrood met de jam. Druk de andere sneetjes er stevig boven op. Bak de boterhammen in het tosti ijzer en snijd ze diagonaal door. Serveer de ′flappen′ met de op smaak gebrachte kwark
|
|
|